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新口味 洪瑞珍草莓三明治24入是我們家母親節每年必吃的蛋糕甜點

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不敢吃三明治,第一次就愛上洪瑞珍三明治!跳脫早餐店煎炸油膩的藩籬,簡單美乃滋、奶油比例,起司、火腿、薄蛋,低鹽、低鈉養生輕食原則,最平凡食材,單純口味,用心製做出最不平凡的幸福滋味。此外,包裝特別講究,日本進口的包裝紙,一層塑膠可防水,一層棉紙可防油,保鮮度佳而外觀精緻。整天繁忙辦公室生活,下午茶、公司開會要來點不一樣點心嗎?輕食、簡單、爽口的洪瑞珍三明治,是您不錯的新選擇,只要您吃上一次,真得無法想像它美味的魅力。



◎洪瑞珍本店歷史

[民國58年] 中台灣地區農業展覽會

[民國62年] 中華民國工業展覽會特優等獎

[民國62年] 中華民國第一屆糕餅麵食展優等獎

[民國73年] 中華民國第一屆糕餅麵食展優等獎

[昭和52年] 日本全國?子博覽會優秀商品

[西元1967年] 日本??研究???????優秀會員

[民國82年] 聯合報地方小吃報導

[民國83年] 聯經出版社中部小吃之旅一書介紹

[民國88年] 彰化縣衛生優良認證

[民國89年] 彰化縣衛生優良認證

[民國89年] 台灣日報專章特別報導 洪瑞珍的故事

[民國95年] 蘋果日報中秋月餅特搜50家介紹

[民國95年] 交通部觀光局遴選台灣特色百大伴手禮 第七名 瘋團購!

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媒體報導

神奇平凡三明治 [ YAHOO 奇摩 / 2009.8.20 ]

北斗酥糖香又脆 享譽百年小零嘴 [ 聯合報 / 2009.8.20 ]

北斗洪瑞珍 酥糖老字號 [ 聯合報 / 2009.8.20 ]

洪瑞珍海苔酥糖 當紅伴手禮 [ 經濟日報 / 2009.8.20 ]

烘焙人月刊老師傅的話 [ 烘焙人月刊 / 2009.8.20 ]

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洪瑞珍簡介

洪瑞珍餅店,於-1947 年創立,古都北斗早年在台灣素有一府二鹿三艋舺四寶斗之稱,酥糖、肉圓、肉乾被稱做是北斗三大名產,而酥糖的起源可追溯到日治時代,最富盛名的果子店當屬代表字號的『洪瑞珍』餅店,洪家兄弟聯手創辦洪瑞珍,打響名氣,至今近一甲子,仍屹立不墜。

說起『洪瑞珍』之字,在北斗鎮可說無人不知、無人不曉,尤其老一輩人家,更是津津樂道,若說大部份的北斗人都是吃洪瑞珍長大的,一點也不為過,招牌響叮噹的老店鋪洪瑞珍,代表著北斗鎮食品工業的一頁發展史,幾乎成了北斗鎮的代名詞,公司的招牌北斗名產、酥糖、口酥餅、肉乾、酥餅等,訂婚傳統喜餅更是有口皆碑,遠近馳名。

當年,洪家共有七兄弟,洪瑞珍最早是由排行老五的洪宜杉先生一手創辦.洪宜杉先生十七歲時便開始接觸糕點的製作,從基層的麵包店學徒幹起,因用料實在,手工細緻,曾受邀參加日本食品博覽會,民國三十二年,洪宜杉首先在今北斗鎮斗苑路與光復路口開了一家「果子店」,並取名為「洪瑞珍」,後洪家兄弟一起投資創業,至今在北斗、二林、台中開了多家分店。 所以許多地方掛著洪瑞珍招牌的洪瑞珍餅店要追朔到發展源頭,當屬北斗洪瑞珍。



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假結婚手法激似老鼠會,竹市專勤隊逮20人。(記者蔡彰盛翻攝)

2017-03-3010:35

〔記者蔡彰盛/新竹報導〕移民署新竹市專勤隊破獲以曾姓主嫌為首的非法仲介假結婚集團案件,經深入調查後發現案情極為複雜,集團成員不僅身兼仲介,甚至自己也是人頭配偶,一個牽一個仲介的方式,手法與老鼠會如出一轍。

幹員調查,其中2個仲介就是夫妻,老婆負責招攬中國同鄉,以同樣假結婚的方式來台從事坐枱陪酒工作,老公則負責以免費赴陸吃喝玩樂為號召,且事成後還能獲得人民幣3至4萬元,每月再領新台幣數千元零用金等優渥報酬,慫恿有毒品、竊盜前科或身負卡債的台灣人當人頭老公,新竹地檢署日前將7名非法仲介及13對假結婚對象依兩岸人民關係條例及刑法偽造文書罪嫌起訴。

新竹市專勤隊隊長李建雄表示,該隊同仁於面談時涉嫌人雙方說詞明顯不符,發現有重大瑕疵,甚至有中國配偶非法來台後卻獨居在外,彼此協議不能干涉對方私生活等情形,但為了要應付移民官的訪查,每個月要有同居一天的事實。

其中一名台籍配偶原以為有錢拿又可以抱得美人歸,頻頻以向警察自首假結婚為要脅,要求中國配偶陪同參加朋友飯局,以炫耀老婆姣好的身材及面貌,中國配偶不從因而衝突不斷,甚至揚言要找黑道大哥教訓人頭老公,讓台灣配偶心生畏懼,到案後向移民官抱怨後悔充當人頭老公自討苦吃,真是賠了夫人又折兵。

李建雄進一步呼籲,仲介中國人民以假結婚入境台灣或充當假結婚人頭,已觸犯兩岸人民關係條例及刑法偽造文書罪,天底下沒白吃的午餐,民眾勿抱持僥倖心理及貪圖蠅頭小利來以身試法,屆時身繫牢獄將得不償失。



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圖、文/1111

1例1休上路以來,各界爭「休」不斷。為協助企業解決問題,1111人力銀行從1月份在全台已辦理5場公聽會,31日更下台中與立法委員張廖萬堅、黃國書、何欣純、台中市議員何文海及張耀中共同辦理中部公聽會,業者熱烈參與,發言踴躍。

中華人事主管協會執行長林由敏在會中表示,再接觸各產業許多人資人員後,發現目前業界有許多問題待解。其中重要的問題,就是一例一休法令不適用於各行各業,因此希望各行各業都有專章,特別是服務業部分,尤其中部地區服務業、餐飲服務業眾多,讓特定產業加班時數能夠提高,並採總量計算,讓企業有更多人力運用彈性,度過法令修改黑暗期、創造勞資雙贏。

對此現場委員也都深表認同,表示將朝此方向進行修法。

一例一休對中部的影響,根據1111人力銀行調查顯示,中部受訪業者中,高達6成坦言因1例1休而調整企業運作,其中又以「改變排班制度」(26.4%)、「增聘正職人力」(14.4%)、「調整員工薪資結構/獎金制度」(12.4%)最多。

一套衣服無法適合每個人

「一套衣服無法適合每個人!」立委何欣純表示,中部是一例一休重災區,因為中部多為50人以下中小企業,難以增加員工排班、又有缺工嚴重的問題,在營運上產生困難,尤其各行各業有其特殊性,應該要分門別類,為各產業量身訂製法令。另外,函釋不會解決問題,反而會有更多問題,若是勞基法修法沒有仔細評估,政府就要有勇氣承認錯誤,再進一步修法。

因產業定專法

童綜合醫院副董事長童瑞龍表示,醫院與其他產業不同,可以不賺錢,但病人卻無法等待。童舉例談到,比方重傷、加護病房病患都需要人員照料,而且一個器官移植手術動輒10小時以上,但如今在法令限制之下變得窒礙難行。因此,建議醫療產業應該有其專法,行業不同不該用一法一應概全。

1例1休徵才潮! 4成3企業改變人事規劃

此次調查,有4成3企業因1例1休調整人事規劃,其中17.9%選擇增聘兼職人力、12.9%增聘正職人力、8%遇缺不補,另4%甚至裁員減少人事成本。

1例1休加薪熱? 2成企業員工薪水因而增加

受訪中部企業也表示,任職員工有6成7的個人薪資並未因1例1休而有所改變。另2成薪水因而增加。中部受訪業者也坦言,「加班費過高」、「每月加班上限46小時」、「例假日不能加班」等限制,在執行上最為困難,最需要調整。然而,對於政策修正或調整的信心指數,受訪的中部企業僅有36.8分的低分。

3成徵才補人力

雖然1例1休制度對企業影響甚鉅,然而,調查顯示3成企業因1例1休制度而增聘人力,對提升整體就業市場有所助益。而調查中亦有超過2成企業表示任職員工薪水因1例1休而增加,也反映出受雇員工因1例1休薪資實際增加的現況。整體而言,1休1休的實施,對促進就業、提升薪資水準、縮短工時,改善整體就業環境確有幫助。

給予各產業更多的人力運用彈性

1111人力銀行副總經理何啟聖指出,調查顯示多數企業期待修改的政策,並非此次修法範圍,反映出業者對修法內容不甚了解,甚至以往並未落實,才會在此次修法後付出較高的成本。何啟聖提醒企業主,勞基法開放所有行業適用「二周彈性工時」、製造相關產業適用「八周彈性工時」,服務相關產業更適用彈性最大的「四周彈性工時」,同時特定職務適用俗稱「責任制」的勞基法84條之1,給予各產業更多的人力運用彈性,業者可依適用類別進行人力規劃與安排,達到勞資雙贏的局面。

1111人力銀行「1例1休有問必答專區」

對於一例一休的各項問題,何啟聖建議業者應主動尋求各類資源,並與產業人資交流、主動詢問法律及人資專家相關施行細節,妥善做好人力運用及成本控管,更能避免觸法受罰、影響企業形象。同時,1111人力銀行也特別規劃了「1例1休有問必答專區」,除了將現行制度整理成淺顯易懂的圖表及文案之外,每周更安排數位勞資專家現場直播,如前北市勞工局及勞動局局長陳業鑫、北市及新北市政府勞資爭議調解人黃竑鈞、台北市勞資爭議調解委員會主席徐卿廉、勞資名律師沈以軒等專家,說明1例1休相關細節並開放即時問答,讓企業人資及上班族可以針對法規制度不清楚之處進一步提問、解決疑慮,更能保障自身權益。

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